帆立と長いものさっぱりあえ
時短でラク
94kcal
1.7g
8min
材料（２人分）
帆立水煮缶…１缶(75g)
長いも…８cm(約150g)
三つ葉…５本
・しょうゆ、酢
長いも…８cm(約150g)
三つ葉…５本
・しょうゆ、酢
作り方
- 長いもは長さを半分に切って５mm角の拍子木切りにし、水にさらしてぬめりを軽く取る。三つ葉は熱湯をかけて３cm長さに切る。
- ボウルにしょうゆ、酢各大さじ１、帆立の缶汁全量を合わせる。
- 長いも、ほぐした帆立をさっと合わせて器に盛り、三つ葉をのせ、２をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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