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変わりコールスロー

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(1人分)

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変わりコールスローの塩分

塩分

0.6g
変わりコールスローの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1/4個
  • きゅうり…1本
  • にんじん…約5cm
  • ドレッシング(すりごま(白)小さじ2、マヨネーズ大さじ1 1/2、粒マスタード、酢各小さじ1、砂糖、塩各少々)
  • ・塩
作り方

作り方

1.

キャベツ、きゅうり、にんじんは5cm長さのせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1をふって約15分おく。

2.

1がしんなりしたら流水で洗い、水を絞ってドレッシングであえる。

●調理時間に野菜に塩をしておく時間は、含まない。

調理: 撮影:貝塚隆

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