材料（２人分）
うど
200g
・ごま油、砂糖、しょうゆ、一味とうがらし
200g
・ごま油、砂糖、しょうゆ、一味とうがらし
-
うど
200g
-
・ごま油、砂糖、しょうゆ、一味とうがらし
作り方
-
1
うどは皮つきのまま５cm長さに切り、縦半分に切って薄切りにし、水にさらし、水をきる。
-
2
鍋にごま油小さじ２を熱し、うどを入れてしんなりするまで炒め、砂糖小さじ２、しょうゆ大さじ１で調味する。器に盛り、一味少々をふる。
このレシピを共有する
倉持光江 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
うどの人気レシピランキング
うどの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！