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キャベツとたこのお好み焼き風卵焼き

お好み焼きとたこ焼きが両方一度に味わえる

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キャベツとたこのお好み焼き風卵焼きのカロリーカロリー
(1人分)

261Kcal
キャベツとたこのお好み焼き風卵焼きの塩分

塩分

1.2g
キャベツとたこのお好み焼き風卵焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…大2枚
  • ゆでだこの足…80g
  • 長ねぎの粗みじん切り…1/4本分
  • 卵…3個
  • 青のり粉、削りがつお…各適宜
  • 中濃ソース…適宜
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

キャベツは細切りにする。たこはそぎ切りにする。卵は大きめのボウルに溶きほぐす。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱してキャベツとたこを炒め、塩、こしょう各少々をふり、全体に油がまわったら火を止める。ねぎを加えてざっと混ぜ、溶き卵に加えて混ぜる。

キャベツとたこのお好み焼き風卵焼きの作り方2


3.

フライパンをさっとふいて油大さじ1を熱し、2の卵を流し入れ、全体を大きく混ぜながら火を通す。

4.

周りが固まってきたらふたを使って裏返し、ふたをして蒸し焼きにする。皿に盛り、ソースをぬって青のりと削りがつおをふる。

調理: 撮影:福岡拓

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