カラーピーマンのサラダ

時短、塩分控えめ

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カラーピーマンのサラダ

カラーピーマンがほろ苦クレソンとよく合う

カロリー
50kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

カラーピーマン(赤)…1個

クレソン…1束

・塩、こしょう、酢、オリーブ油

作り方

1.

カラーピーマンは縦半分に切ってから縦3mm幅の薄切りにする。クレソンは葉を摘み、水に放し、水をきる。

2.

ボウルに1を入れ、塩、こしょう、各少々、酢小さじ1、オリーブ油小さじ2をふり入れて、混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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