ほうれん草ととり肉のケチャップ煮
時短でラク
353kcal
2.8g
15min
材料（２人分）
- 冷凍ほうれん草（カットタイプ）…200g
- とりもも肉…小１枚
- にんにくの薄切り…１片分
- 玉ねぎの薄切り…1/2個分
- 赤とうがらしの小口切り…少々
- 固形スープの素…１個
- トマトケチャップ…1/4カップ
- ・塩、こしょう、バター
冷凍ほうれん草（カットタイプ）…200g
とりもも肉…小１枚
にんにくの薄切り…１片分
玉ねぎの薄切り…1/2個分
赤とうがらしの小口切り…少々
固形スープの素…１個
トマトケチャップ…1/4カップ
・塩、こしょう、バター
とりもも肉…小１枚
にんにくの薄切り…１片分
玉ねぎの薄切り…1/2個分
赤とうがらしの小口切り…少々
固形スープの素…１個
トマトケチャップ…1/4カップ
・塩、こしょう、バター
作り方
- とり肉は４つに切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。
- フライパンにバター大さじ２を溶かし、にんにく、玉ねぎ、赤とうがらしを炒める。１のとり肉を皮目から入れて、焼き色がつくように両面を焼く。
- 湯２カップで溶いたスープの素を加え、トマトケチャップ、凍ったままのほうれん草を加えて溶かし、少し煮て塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
このレシピの参考動画
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