ほうれん草ととり肉のケチャップ煮

ほうれん草ととり肉のケチャップ煮

ご飯がすすむ甘辛味のおかずもあっという間

カロリー
353kcal
塩分
2.8g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

冷凍ほうれん草(カットタイプ)…200g

とりもも肉…小1枚

にんにくの薄切り…1片分

玉ねぎの薄切り…1/2個分

赤とうがらしの小口切り…少々

固形スープの素…1個

トマトケチャップ…1/4カップ

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

とり肉は4つに切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

2.

フライパンにバター大さじ2を溶かし、にんにく、玉ねぎ、赤とうがらしを炒める。1のとり肉を皮目から入れて、焼き色がつくように両面を焼く。

3.

湯2カップで溶いたスープの素を加え、トマトケチャップ、凍ったままのほうれん草を加えて溶かし、少し煮て塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X