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かぼちゃのつぶしスープ

かぼちゃを少しつぶしてやさしい口当たりに

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かぼちゃのつぶしスープ
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かぼちゃのつぶしスープのカロリーカロリー
(1人分)

218Kcal
かぼちゃのつぶしスープの塩分

塩分

0.8g
かぼちゃのつぶしスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 牛乳…1 1/4カップ
  • 固形スープの素…1/2個
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2 水小さじ2)
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

2.

鍋にバター小さじ1を溶かし、玉ねぎをさっと炒め、かぼちゃ、水3/4カップとスープの素をくずし入れて煮立て、6~7分煮る。

3.

牛乳を加え、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、かぼちゃを少しつぶす。

調理: 撮影:福岡拓

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