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炊き込みおこわ

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炊き込みおこわのカロリーカロリー
(1人分)

497Kcal
炊き込みおこわの塩分

塩分

3g
材料

材料(4人分)

  • 米…1.5合
  • もち米…1.5合
  • 焼き豚(1cm角)…100g
  • 干ししいたけ(薄切り)…5g
  • 甘栗…50g
  • ゆでたけのこ(薄切り)…100g
  • ぎんなん…1パック
  • ソース
  •  ・香菜…1株
  •  ・しょうゆ…大さじ3
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

米、もち米を合わせて洗い、水1 3/4カップ(分量外)とともに入れる。

炊き込みおこわの作り方1


2.

焼き豚、干ししいたけ、甘栗、たけのこ、ぎんなんをのせ、炊飯器で炊く。

炊き込みおこわの作り方2


3.

炊いているあいだに、香菜を刻み、ソースの材料を混ぜ合わせておく。

炊き込みおこわの作り方3


4.

炊き上がったらソースをかける。器に盛って、出来上がり!

炊き込みおこわの作り方4


調理: 撮影:澤井秀夫

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