焼き長いものゆずこしょうのせ

時短、塩分控えめ

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焼き長いものゆずこしょうのせ

皮ごと焼いてシンプルにいただきます

カロリー
77kcal
塩分
0.2g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
小田真規子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

長いも…1/2本(150g)

ゆずこしょう…少々

ごま油…大さじ1/2

作り方

1.

長いもはよく洗い、皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。

2.

フライパンにごま油を熱して長いもを入れ、両面を強火で焼く。器に盛り、ゆずこしょうをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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