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ソーセージのコンソメスープ

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ソーセージのコンソメスープのカロリーカロリー
(1人分)

182Kcal
ソーセージのコンソメスープの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…4本
  • エリンギ…1本
  • ピーマン…2個
  • ローリエ…1枚
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

ソーセージは5mm幅に切る。エリンギは長さを半分に切って、縦薄切りにし、さらに縦半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、横1cm幅に切る。

2.

鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、ソーセージ、エリンギ、ピーマンを順に炒め、ローリエ、スープの素、水2カップを加えて約3分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:竹内章雄

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