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レンジなすのしらすマリネ

なすを電子レンジで色よく加熱

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(1人分)

30Kcal
レンジなすのしらすマリネの塩分

塩分

0.5g
レンジなすのしらすマリネの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しらす干し…10g
  • なす…2個
  • マリネ液
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・はちみつ…小さじ1/2
  •  ・塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

なすは皮をむき、水にとって手で握り、水を吸わせる。ぎゅっと絞って1個ずつラップで包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。

2.

食べやすい大きさに切り、粗熱がとれたらペーパータオルで水けを軽く拭いてボウルに入れ、しらす干し、マリネ液を加えてあえる。

調理: 撮影:原務

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