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さつまいもご飯

ツナの塩味がさつまいもの甘みと好相性。ついついお代わり

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さつまいもご飯
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さつまいもご飯のカロリーカロリー
(1人分)

571Kcal
さつまいもご飯の塩分

塩分

1.7g
さつまいもご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • 米…2カップ(360cc)
  • さつまいも…中1本(200g)
  • ツナ缶(ファンシー)…小1缶(90g)
  • 和風だしの素…小さじ1
  • いりごま(白)…適宜
  • ・しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。さつまいもは洗って皮つきのまま1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。

2.

炊飯器に米としょうゆ、みりん各大さじ1を入れてから内釜の2のメモリまで水を足し、水をきったさつまいも、缶汁をきったツナ、だしの素を入れて混ぜ、普通に炊く。

3.

炊き上がってからさっくりと混ぜ合わせて茶碗に盛り、ごまをふる。

調理: 撮影:大川範

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