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豆腐とツナのチャンプルー

時短でラク

豆腐とツナのチャンプルー

お豆腐たっぷりの低カロリーなチャンプルー♪　にんじんで彩りアップ

15分

１人分：

230kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルで包み、皿などでおもしをして10分以上水きりをする。にんじんは４cm長さの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。ツナを缶汁ごと、しょうがとともに加え、豆腐をちぎりながら入れる。豆腐を木べらで細かくくずしながら炒める。

    豆腐を手でちぎって加えると、表面積が増えるので火が通りやすく、また味もしみやすくなる。

    None
  3. 3

    しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて炒め合わせ、器に盛る。好みでさらに粗びき黒こしょうをふっても。

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小林まさみさん

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