ごまだれ

時短、塩分控えめ

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ごまだれ

マイルドでさらりとした仕上がり

カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
和風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
今清水隆宏

材料(作りやすい分量)

練りごま(白)…大さじ5

酢…大さじ5

砂糖…大さじ5

しょうゆ…大さじ5

作り方

1.

練りごま(白)、酢、砂糖、しょうゆをよく混ぜ合わせる。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約2週間保存可

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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