「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立

主菜
手羽先と大根の黒酢煮 191kcal
副菜
はちみつマスタード白菜サラダ 101kcal
蒸し葉野菜のあえサラダ 96kcal
汁もの
根三つ葉と卵のスープ 66kcal
豆腐と春菊のスープ 75kcal
合計
571-585kcal(ごはん込み)

こっくりとした味に満足感あり

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 手羽先と大根の黒酢煮
  • とり手羽先…6本
  • 大根…5cm(約200g)
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料
  •  ・黒酢…1/4カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・水…1カップ
  • ・サラダ油
副菜 はちみつマスタード白菜サラダ
  • 白菜…1/8株
  • 貝割れ菜…1パック(約60g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  •  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1
副菜 蒸し葉野菜のあえサラダ
  • 小松菜…100g(約1/3わ)
  • 長ねぎ…50g(約1/2本)
  • 白菜…100g
  • キャベツ…100g(約1/16個弱)
  • 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
汁物 根三つ葉と卵のスープ
  • 根三つ葉…1/3わ
  • 卵…1個
  • とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
  • ・こしょう、酒、塩
汁物 豆腐と春菊のスープ
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ
■「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】手羽先と大根の黒酢煮
 とり手羽先…6本
 大根…5cm(約200g)
 にんにく…1片
 合わせ調味料
  ・黒酢…1/4カップ
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・水…1カップ
 ・サラダ油

■「手羽先と大根の黒酢煮」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】手羽先と大根の黒酢煮
 とり手羽先…6本
 大根…5cm(約200g)
 にんにく…1片
 合わせ調味料
  ・黒酢…1/4カップ
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・水…1カップ
 ・サラダ油

【副菜】はちみつマスタード白菜サラダ
 白菜…1/8株
 貝割れ菜…1パック(約60g)
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1

【副菜】蒸し葉野菜のあえサラダ
 小松菜…100g(約1/3わ)
 長ねぎ…50g(約1/2本)
 白菜…100g
 キャベツ…100g(約1/16個弱)
 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、オリーブ油


【汁物】根三つ葉と卵のスープ
 根三つ葉…1/3わ
 卵…1個
 とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
 ・こしょう、酒、塩



【汁物】豆腐と春菊のスープ
 豆腐…1/3丁
 春菊…3株
 中華ブイヨン…2カップ
 ごま油…小さじ1
 ・酒、塩、しょうゆ

手羽先と大根の黒酢煮
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽先…6本
  • 大根…5cm(約200g)
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料
  •  ・黒酢…1/4カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・水…1カップ
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

はちみつマスタード白菜サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/8株
  • 貝割れ菜…1パック(約60g)
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・粒マスタード、酢…各小さじ2
  •  ・はちみつ、しょうゆ…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

蒸し葉野菜のあえサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…100g(約1/3わ)
  • 長ねぎ…50g(約1/2本)
  • 白菜…100g
  • キャベツ…100g(約1/16個弱)
  • 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

根三つ葉と卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 根三つ葉…1/3わ
  • 卵…1個
  • とりがらスープ(とりがらスープの素を溶いたもの)…2カップ
  • ・こしょう、酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐と春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆腐…1/3丁
  • 春菊…3株
  • 中華ブイヨン…2カップ
  • ごま油…小さじ1
  • ・酒、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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