料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

手羽先と大根の黒酢煮

こっくりとした味に満足感あり

手羽先と大根の黒酢煮をfacebookでシェアする
手羽先と大根の黒酢煮をTwitterでつぶやく
手羽先と大根の黒酢煮をmixiチェック
手羽先と大根の黒酢煮をLINEに送る
手羽先と大根の黒酢煮
手羽先と大根の黒酢煮を印刷する 手羽先と大根の黒酢煮をいいね!と言う

5人がいいね!と
言っています

手羽先と大根の黒酢煮のカロリーカロリー
(1人分)

191Kcal
手羽先と大根の黒酢煮の塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • とり手羽先…6本
  • 大根…5cm(約200g)
  • にんにく…1片
  • 合わせ調味料
  •  ・黒酢…1/4カップ
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・水…1カップ
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

大根は2.5cm厚さの半月切りにして耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけ、電子レンジで約3分加熱する。にんにくは包丁の腹で潰す。手羽先は皮目の反対側に骨に沿って切り目を入れる。

2.

フライパンに油小さじ1、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったら、中火で手羽先を両面焼きつける。余分な脂をペーパータオルで拭き取る。

3.

大根の汁けをきり、合わせ調味料とともに加える。オーブン用ペーパーで落としぶたをし、汁けが少なくなるまで約10分煮る。

手羽先と大根の黒酢煮の作り方3

煮汁を少なくし、落としぶたで煮る


調理: 撮影:澤木央子

手羽先と大根の黒酢煮と同じ材料で作れる料理レシピ

手羽先と大根の黒酢煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X