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自宅のパスタがお店級の味に「おうちパスタ革命」

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編集部から
自宅のパスタがお店級の味に「おうちパスタ革命」

『レタスクラブ』10/24発売号(10/10、10/25合併号)に関する読者アンケートにお答えください。

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お家でつくるパスタを劇的ににおいしくする「おうちパスタ革命」が第1特集。ちょっとしたコツで、いつものパスタがお店の味に変化します。

色々なショップで見かけるスーパーフードですが、いまいちどう料理に使っていいか分からない…という声にお応えし、「スーパーフードの美レシピ」を第2特集に。

ざっくり揚げがちな「揚げもの」ですが、おいしくなる秘訣は、「ころもの配合」にありました! ころもの「ベスト配合」をみっちりとご紹介します。

さらにBOOKinBOOKでは、年々盛り上がるハロウィーンをクローズアップ、パーティーでほめられる簡単レシピやお持たせ、100均で作れる仮装ドレスも公開。
マネー特集は「ポイントが3倍貯まる!? 神クレジットカードはコレ!」。どうせ持つなら1円でも得するカードがいいですよね。そんなあなたのための1枚を探してご紹介しております。
さらに、大ヒットしたコミックエッセイ『離婚してもいいですか?』の新作が連載開始。冷えきった夫婦の姿、あなたはどう感じますか?

目次

■自宅のパスタがお店級の味に「おうちパスタ革命」
材料はそれほど変わらないはずなのに、なぜかお店のように作れないのが、パスタの難しさ。今回はどんな人でもおいしく作れるよう、4つのレッスンをご用意しました。

■スーパーフードの美レシピ
キヌア、チアシード、気になる新顔野菜の使い方も紹介!

■ハロウィーンパーティーレシピBOOK【はずせる保存版】
子どもでも食べやすいフィンガーフードやかぼちゃづくしの料理など、みんなで楽しめるパーティーメニュ! 失敗なしのお配りスイーツも必見です

■初めてのハロウィーン衣裳
全部100均の材料でできた! 結ぶだけ、貼るだけ、ミシンいらずでできちゃいます

■まずは引き出しから!の収納法
スーパー主婦井田さんが伝授します

■神クレジットカードはコレ!
ポイントが今より3倍たまる!?

■<連載>オトナのNEWS Vol.70
小山慶一郎さんが登場。「最高の夏でした!」とキラキラ輝く笑顔で報告してくれた小山さん。その理由は…?

など

  • ソーセージのカポナータパスタ
  • 豚キムチチーズパスタ
  • ミートボール入りナポリタン
  • とりひき肉のゆずこしょうパスタ
  • ビーフシチュー風もちもちパスタ
  • チキンクリームのもちもちパスタ

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