【ボリュームレシピ】淡泊なささ身が味わい深くなる「ささ身のねぎみそチーズカツ」(画像1/3)

#食 
中からチーズがとろりと溶け出す
中からチーズがとろりと溶け出す 調理=コウ静子 撮影=千葉充
  • 中からチーズがとろりと溶け出す
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  • 肉の半分にみそをぬり、チーズ、ねぎをのせる。肉の端を少し残すと、折り畳むときに密着する

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