玉ねぎ効果で疲れを回復&しっとりやわらか!「ポークソテー玉ねぎソース」(画像3/3)
佐藤秀美さん:栄養士、学術博士 (食物学) 。実践的で分かりやすい栄養指導に定評があり、雑誌、テレビなど、幅広いメディアで活躍中。『栄養「こつ」の科学』(柴田書店) など、著書多数。
撮影/澤木央子
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