【アレンジレシピ】みんなが大好き「肉巻き」をなすと梅干しで夏仕様に!(画像1/3)

#食 
甘辛味に梅を加えてさっぱりと
甘辛味に梅を加えてさっぱりと 調理=村田明彦 撮影=澤木央子
  • 甘辛味に梅を加えてさっぱりと
  • 【画像】ほかにも「肉巻き」レシピをチェック(記事下にレシピへのリンクあり)
  • なすと豚肉の両方に小麦粉をまぶし、すき間なくきっちり巻くと、焼いているときにはがれにくい。味のなじみもよくなる

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