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きらりと光るブランドぞろい！ 海のミネラルがはぐくんだ甘い「長崎トマト」（画像6/8）

#食　
トマトのフレッシュさとみょうががマッチ「トマトとみょうがのごまあえ」
トマトのフレッシュさとみょうががマッチ「トマトとみょうがのごまあえ」 レシピ作成・調理：関岡弘美／撮影：澤木央子
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  • 新鮮なトマトは、ヘタの緑色が濃く、ピンとしています
  • 大島トマト ルビーのしずく
  • 小串トマト
  • 切って和えるだけのさっぱり副菜「アボカドとトマトのマリネ」
  • オイスターソースのコクが味の決め手！「なすとトマトの中華風」
  • トマトのフレッシュさとみょうががマッチ「トマトとみょうがのごまあえ」
  • トマトのおしり部分に、放射線状に白く浮かび上がる「スターマーク」
  • 長崎県内の代表的なトマトの産地

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