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【前田編集長のコレ注目！】 刺身で作る「自家製ツナ」がカンタンでおいしすぎる！（画像2/6）

#食　
自家製ツナの作り方。刺身を小さめのフライパンに入れて、オリーブ油をひたひたに注ぎ、15分くらい煮れば完成！
自家製ツナの作り方。刺身を小さめのフライパンに入れて、オリーブ油をひたひたに注ぎ、15分くらい煮れば完成！
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  • 前田編集長が作った自家製ツナ
  • 自家製ツナの作り方。刺身を小さめのフライパンに入れて、オリーブ油をひたひたに注ぎ、15分くらい煮れば完成！
  • 自家製ツナ
  • 塩をふってしばらくおくと、水が出てくる。ペーパータオルで包み、やさしく拭き取って
  • 煮始めて少しすると魚の色が変わる。ふたをして余熱で火を通し、やわらかく仕上げる
  • 前田編集長

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