とり肉を焼いてうまみをプラス!とっておきの焼き煮込み2品(画像5/6)

#食 
骨に沿って切り込みを入れると火が通りやすくなり、食べやすい。
骨に沿って切り込みを入れると火が通りやすくなり、食べやすい。 レシピ考案/市瀬悦子 撮影/木村 拓
  • 焼いて煮込むからこうばしいとっておきの焼き煮込み
  • とりももとブロッコリーのクリーム煮
  • 手羽元と大根のオイスター焼き煮込み
  • 具材をこうばしく焼く
  • 骨に沿って切り込みを入れると火が通りやすくなり、食べやすい。
  • 市瀬悦子さん

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