スライスチーズで!スフレチーズケーキ【世界一作りやすいおうちスイーツ】(5)
大人気のYouTubeチャンネル「cook kafemaru」のスイーツをもっと作りやすく、もっとおいしく!
材料も道具も作り方もラッピングも、全て写真つきでご紹介。難しい道具と材料は必要ナシ!型はほとんど100円均一で買える使い捨ての型を使います。
誰でも失敗なくおいしいスイーツが作れる、オススメのレシピがぎゅっと詰まった『大人気YouTuber “cook kafemaru”の 世界一作りやすいおうちスイーツ』から、編集部厳選のレシピを5回連載でお届けします。今回は第5回、「いつものスライスチーズでスフレチーズケーキ」です。
いつものスライスチーズでスフレチーズケーキ
冷蔵庫に常備しやすい、おなじみのスライスチーズが主役。
しかも、お店みたいな脱帽のおいしさ!
絶対に試して欲しい一品です。
調理時間:1時間30分
・クリームチーズを使わない
・卵などシンプルな材料で作れる
・チーズのお菓子
材料 直径12cmケーキ丸型 1個分
・スライスチーズ(溶けないタイプ) … 3枚
・牛乳 … 60g
・無塩バター … 10g
・卵(Lサイズ)… 1個
・レモン汁 … 小さじ1
・薄力粉 … 20g
・グラニュー糖 … 30g
道具
・直径12㎝ケーキ丸型(金属製・底が取れないタイプ)
・クッキングシート
・耐熱ボウル(大2個)
・泡立て器
・ざる
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・バットなど深さのある平らな耐熱容器(ケーキ型がおさまるサイズ)