旬の里いもを安くておいしい食材と一緒に楽しむ「里いもと手羽の煮っころがし」(画像2/3)
【写真を見る】皮についている泥は、たわしでこすりながら洗い流し、ざるに上げて乾かす。上下を切り落とし、包丁で縦に皮をむく。しっかり乾かしてから皮をむくとむきやすい
調理=小林まさみ 撮影=千葉充
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント企画
プレゼント応募
\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //