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意外と面倒くさくない！七五三には簡単なのに本格的な「ちらしずし」を作ろう（画像1/3）

#食　
彩りも華やかなちらしずし。子どもの心にも、忘れられない思い出として残るはず
彩りも華やかなちらしずし。子どもの心にも、忘れられない思い出として残るはず 調理=飛田和緒　撮影=白根正治
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  • 彩りも華やかなちらしずし。子どもの心にも、忘れられない思い出として残るはず
  • 【写真を見る】ゆで卵の黄身は、ざるでこすとふわっと仕上がる
  • すし飯に混ぜる具は、ちりめんじゃこ、ゆで卵の白身を刻んだもの、三つ葉の茎、干ししいたけを煮たもの、甘酢しょうが、いりごまの6種類

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