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さつまいものフライパン焼き

せん切りのさつまいもをカリッと焼いた

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さつまいものフライパン焼き
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さつまいものフライパン焼きのカロリーカロリー
(1人分)

257Kcal
さつまいものフライパン焼きの塩分

塩分

0.7g
さつまいものフライパン焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さつまいも…1/2本(150g)
  • 小麦粉…大さじ1 1/2
  • いりごま(黒)…大さじ1/2
  • サラダ油…大さじ2
  • ・砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

さつまいもは斜め薄切りにしてせん切りにし、小麦粉、いりごま、水大さじ2をまぶしておく。

2.

フライパンに油を熱し、さつまいもを入れ、さつまいもどうしがくっつくように、広げて軽く押さえながら両面を焼く。

3.

取り出してしょうゆ小さじ2と砂糖小さじ1 1/2を合わせた砂糖じょうゆをふり、皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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