さつまいものフライパン焼き

時短でラク

さつまいものフライパン焼き

せん切りのさつまいもをカリッと焼いた

15分

1人分:

257kcal

0.7g

材料(2人分)

  • さつまいも

    1/2本(150g)

  • 小麦粉

    大さじ1 1/2

  • いりごま(黒)

    大さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ2

  • ・砂糖、しょうゆ

作り方

  1. 1

    さつまいもは斜め薄切りにしてせん切りにし、小麦粉、いりごま、水大さじ2をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、さつまいもを入れ、さつまいもどうしがくっつくように、広げて軽く押さえながら両面を焼く。

  3. 3

    取り出してしょうゆ小さじ2と砂糖小さじ1 1/2を合わせた砂糖じょうゆをふり、皿に盛る。

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近輝美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 岡本真直

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