さつまいもとりんごのサラダ

時短、塩分控えめ

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さつまいもとりんごのサラダ

やさしい味で子どもも喜ぶ

カロリー
200kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > さつまいものサラダ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
柳原るり
撮影:
三村健二

材料(2人分)

さつまいも…1/2本

りんご…1/4個

ドレッシング

 ・マヨネーズ…大さじ2

 ・プレーンヨーグルト…大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩

作り方

1.

さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらす。軽く水けをきってラップに包み、電子レンジで約3分加熱する。りんごは皮つきのまま2mm厚さのいちょう切りにして塩水にさらし、水けをきる。

2.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、さつまいも、りんごを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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