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もずくのおろしトマトあえ

トマトのリコピンで活性酸素を退治!

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もずくのおろしトマトあえのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
もずくのおろしトマトあえの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2人分)

  • 山いも…1~2cm(約30g)
  • きゅうり…1/4本
  • トマト…2個
  • 酢、オリーブ油…各小さじ2
  • 塩…少々
  • もずく(調味していないもの)…100g
作り方

作り方

1.

山いもは5mm角に切る。きゅうりは塩少々をふって板ずりし、5mm角に切る。

2.

トマトはおろし、酢、オリーブ油、塩を加えて混ぜる。

3.

器に2を入れ、もずくをのせ、1を散らす。好みでオリーブ油を回しかけても。

調理: 撮影:野口健志

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