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じゃがカレーピクルス

短時間でできるレンジ常備菜

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じゃがカレーピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

79Kcal
じゃがカレーピクルスの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…1個
  • 赤とうがらし…1/2本
  • ピクルス液
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・塩、カレー粉…各小さじ1/2
作り方

作り方

1.

じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水をきる。

2.

小さめの耐熱ボウルにピクルス液の材料とじゃがいもを加え、混ぜる。ラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出してひと混ぜし、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

調理: 撮影:福岡拓

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