ベークドポテトツナマヨソース

ベークドポテトツナマヨソース

チーズの焼き目がこうばしい

カロリー
223kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしクリスマスパーティー
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

じゃがいも…2個

ツナ缶(油漬け)…小1/2缶(約40g)

ピザ用チーズ…大さじ1

パセリのみじん切り…少々

・マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

1.

じゃがいもはよく洗って皮つきのまま、半分くらいの深さまで十字に切り目を入れる。水けをつけたままラップで包み、電子レンジで約7分加熱する。

2.

じゃがいもの粗熱がとれたら、側面を握るようにして少し押しつぶして切れ目を開き、下のほうをアルミホイルでふんわりと包む。

3.

ボウルにツナを缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を混ぜる。2の切れ目に詰め、チーズをのせる。

4.

オーブントースターで約6~7分、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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