ベークドポテトツナマヨソース
223kcal
0.7g
材料(2人分)
じゃがいも…2個
ツナ缶(油漬け)…小1/2缶(約40g)
ピザ用チーズ…大さじ1
パセリのみじん切り…少々
・マヨネーズ、塩、こしょう
ツナ缶(油漬け)…小1/2缶(約40g)
ピザ用チーズ…大さじ1
パセリのみじん切り…少々
・マヨネーズ、塩、こしょう
作り方
- じゃがいもはよく洗って皮つきのまま、半分くらいの深さまで十字に切り目を入れる。水けをつけたままラップで包み、電子レンジで約7分加熱する。
- じゃがいもの粗熱がとれたら、側面を握るようにして少し押しつぶして切れ目を開き、下のほうをアルミホイルでふんわりと包む。
- ボウルにツナを缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ1、塩、こしょう各少々を混ぜる。2の切れ目に詰め、チーズをのせる。
- オーブントースターで約6〜7分、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
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