
時短でラク
時短でラク
豚だんごのピリ辛煮
豚だんごは片栗粉を加えてふんわりと
10分
1人分:
307kcal
2.8g
材料(2人分)
たね
・豚ひき肉
200g
・卵
1個
・片栗粉
大さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
チンゲン菜
1株
煮汁
・にんにくの薄切り
1片分
・しょうがの薄切り
1かけ分
・酒、しょうゆ
各大さじ1
・とりガラスープの素、砂糖
各小さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/4
・水
1カップ
・サラダ油
・豚ひき肉
200g
・卵
1個
・片栗粉
大さじ1
・塩
小さじ1/4
・こしょう
少々
チンゲン菜
1株
煮汁
・にんにくの薄切り
1片分
・しょうがの薄切り
1かけ分
・酒、しょうゆ
各大さじ1
・とりガラスープの素、砂糖
各小さじ1/2
・豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/4
・水
1カップ
・サラダ油
作り方
-
1
チンゲン菜は長さを半分に切り、根元は四つ割りにする。
-
2
ボウルにたねの材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

秋元薫 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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