お揚げピザ
100kcal
0.4g
材料（２人分）
ピザ用チーズ…大さじ３
油揚げ…１枚
ピーマン…1/2個
トマトソース(市販品)…大さじ２
油揚げ…１枚
ピーマン…1/2個
トマトソース(市販品)…大さじ２
作り方
- ピーマンは薄い輪切りにする。油揚げは長い１辺を残して、残りの３辺を切り落とし、開く(落とした油揚げはみそ汁などに入れて)。
- オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、１の油揚げの内側を上にしてのせる。トマトソースをぬり、チーズ、ピーマンを散らし、焼き色がつくまで３〜５分焼く。
- 皿に盛り、好みでラー油をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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