シーザーサラダ風
327kcal
1.8g
材料（２人分）
- ベーコン…２枚
- 温泉卵…１個
- 粉チーズ…適宜
- レタス…1/3〜1/2個
- フランスパン(細めのもの)…1/2本
- ドレッシング
- ・粉チーズ、牛乳、マヨネーズ…各大さじ１
- ・しょうゆ…小さじ1/2
- ・こしょう…少々
- ・粗びき黒こしょう
ベーコン…２枚
温泉卵…１個
粉チーズ…適宜
レタス…1/3〜1/2個
フランスパン(細めのもの)…1/2本
ドレッシング
・粉チーズ、牛乳、マヨネーズ…各大さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
・こしょう…少々
・粗びき黒こしょう
温泉卵…１個
粉チーズ…適宜
レタス…1/3〜1/2個
フランスパン(細めのもの)…1/2本
ドレッシング
・粉チーズ、牛乳、マヨネーズ…各大さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
・こしょう…少々
・粗びき黒こしょう
作り方
- ベーコンは２cm幅に切る。フライパンに入れて弱火で炒め、こんがり色づいたらペーパータオルに取り出してカリッとさせる。フランスパンは５mm厚さに切り、オーブントースターでカリッと焼いて半分に割る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- レタスを食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、ベーコンとフランスパンを散らして温泉卵をのせる。ドレッシングをかけ、さらに粉チーズとこしょう適宜をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
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- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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