シーザーサラダ風

シーザーサラダ風

たっぷりチーズと卵がおいしさの決め手

カロリー
327kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > シーザーサラダ
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ベーコン…2枚

温泉卵…1個

粉チーズ…適宜

レタス…1/3~1/2個

フランスパン(細めのもの)…1/2本

ドレッシング

 ・粉チーズ、牛乳、マヨネーズ…各大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・こしょう…少々

・粗びき黒こしょう

作り方

1.

ベーコンは2cm幅に切る。フライパンに入れて弱火で炒め、こんがり色づいたらペーパータオルに取り出してカリッとさせる。フランスパンは5mm厚さに切り、オーブントースターでカリッと焼いて半分に割る。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

2.

レタスを食べやすい大きさにちぎって皿に盛り、ベーコンとフランスパンを散らして温泉卵をのせる。ドレッシングをかけ、さらに粉チーズとこしょう適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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