さばみそサラダ

さばみそサラダ

さば缶を糖質が低いみそで、こってり味に

カロリー
260kcal
塩分
2.0g
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなし忘年会パーティー
プロ料理家:
重信初江
撮影:
千葉充

材料(2人分)

さば水煮缶…1缶(約190g)

貝割れ菜…1/2パック(約25g)

乾燥わかめ…3g

みそドレッシング

 ・酢、みそ、オリーブ油…各大さじ1

作り方

1.

わかめは5~10分水につけてもどし、ざるに上げて水けを絞る。貝割れ菜は長さを半分に切る。さば水煮は缶汁をきってボウルに入れ、粗くほぐす。

2.

ボウルにみそドレッシングの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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