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きのこのたらこあえ

バターの風味を生かして

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きのこのたらこあえのカロリーカロリー
(1人分)

55Kcal
きのこのたらこあえの塩分

塩分

0.8g
きのこのたらこあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • たらこ…1/2腹
  • 牛乳…大さじ1/2
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 青のり…少々
  • ・バター
作り方

作り方

1.

しめじは小房に分ける。えのきたけは長さを半分に切り、食べやすくほぐす。たらこは中身を取り出してボウルに入れ、牛乳を加えてほぐし混ぜる。

2.

フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、しめじ、えのきたけを入れてさっと炒める。水大さじ1/2をふってふたをし、約1分蒸し焼きにする。ふたを取って1のたらこを加え、混ぜ合わせる。器に盛って青のりをふる。

調理: 撮影:三村健二

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