ポテトオムレツ

ポテトオムレツ

手早く1品追加したい時に

カロリー
206kcal
塩分
1.1g
調理時間
15
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしパーティー
プロ料理家:
安藤久美子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

卵…2個

じゃがいも…中1個

パセリ…適宜

牛乳…大さじ2

トマトケチャップ…適宜

・塩、こしょう、バター

作り方

1.

卵を割りほぐし、じゃがいものせん切り(水にさらさずそのままで)、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2.

小さいフライパンにバター大さじ1を溶かし、1を流し入れ、弱火でふたをして、じっくり焼く。表面が乾いたら裏返して焼き、食べやすい大きさに切り分ける。

3.

トマトケチャップをかけ、パセリを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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