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山かけドリア

ふんわり長いもソースに、食感のいいたくあんをプラス

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山かけドリアのカロリーカロリー
(1人分)

565Kcal
山かけドリアの塩分

塩分

2.6g
山かけドリアの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1缶(約80g)
  • 卵黄…2個分
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 長いもソース
  •  ・長いも…150g
  •  ・卵白…2個分
  •  ・たくあん…30g
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・サラダ油、マヨネーズ、しょうゆ
作り方

作り方

1.

長いもソースを作る。たくあんは5mm角に切り、長いもはすりおろし、卵白、塩とともにボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

2.

耐熱容器の内側に油少々をぬり、ご飯を入れ、マヨネーズ適量を絞る。ツナの缶汁をきってのせ、しょうゆ少々をふり、1をかける。さらにマヨネーズ適量を絞り、オーブントースターに入れて7~8分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

3.

取り出して、中央をスプーンで少しくぼませて卵黄をのせる。

調理: 撮影:木村拓

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