ズッキーニのツナあえ

ズッキーニのツナあえ

塩もみしたズッキーニで歯ごたえよく

カロリー
125kcal
塩分
1.9g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ズッキーニ…1本

ツナ缶…小1缶(約80g)

白いりごま…小さじ1/2

・塩、こしょう

作り方

1.

ズッキーニはへたとお尻の両端を切り落とし、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。

2.

塩小さじ2/3をふって軽くもみ、しんなりするまで約5分おく。

3.

水けをしっかり絞ってボウルに入れ、ツナ缶を缶汁ごと加え、いりごま、こしょう少々も加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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