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ズッキーニのピカタ

卵をつけて焼くだけ。バターの風味がいい

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ズッキーニのピカタのカロリーカロリー
(1人分)

95Kcal
ズッキーニのピカタの塩分

塩分

0.9g
ズッキーニのピカタの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…1個分
  • ズッキーニ…1本
  • トマトソース
  •  ・生クリーム…小さじ1/2
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、バター
作り方

作り方

1.

ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。塩、こしょう各少々をふり、表面に小麦粉を薄くまぶす。トマトソースの材料は合わせる。

2.

フライパンにバター小さじ1を溶かして1のズッキーニを溶き卵にくぐらせて入れ、ふたをして両面にこんがりと焼き色がつくまで返しながら約3分焼く。皿に盛って1のトマトソースを添える。

調理: 撮影:砂川千恵子


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