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パプリカナムル

時短でラク

パプリカナムル

5分

１人分：

23kcal

0.2g

あっさり味のナムルは箸休めに

井上和子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 赤パプリカ、黄パプリカ

    各1/2個

  • たれ

  • 　・ラー油、塩

    各少々

  • 　・酢

    大さじ1/2

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    パプリカは繊維を断ち切るように薄切りにする。

  2. 2

    熱湯で１をさっとゆで、たれをからめる。

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井上和子 さん

料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」（日本テレビ）がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかり お食事処『おかくら』レシピ」（飛鳥新社）では、料理アシスタントとして携る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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