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蒸しなすとツナのマヨあえ

なすにごま油をまぶすのがポイント

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(1人分)

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蒸しなすとツナのマヨあえの塩分

塩分

0.7g
蒸しなすとツナのマヨあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…1/2缶
  • なす…2個
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、ごま油、マヨネーズ、酢、こしょう
作り方

作り方

1.

なすは長さを半分にして縦四つ割りにし、水につけてから耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出して塩少々、ごま油小さじ1/4と混ぜ合わせる。

2.

ボウルにツナを入れ、スプーンでくずしながらマヨネーズ大さじ2、酢大さじ1、こしょう少々を混ぜ、なすを加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをちらす。

調理: 撮影:砂川千恵子

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