簡単タンドリーチキン

材料（２人分）

• とり手羽先…６本
• ベビーリーフ…１袋
• たれ
• 　・プレーンヨーグルト…50g
• 　・レモン汁…大さじ1/2
• 　・おろしにんにく、しょうが汁…各小さじ1/2
• 　・カレー粉…小さじ１
• 　・一味とうがらし…小さじ1/4〜1/2
• 　・塩…小さじ1/4

作り方

1. 手羽先は骨に沿って切り目を２本入れる。ボウルにたれの材料を合わせ、手羽先を入れてもみ込み、５分ほどおく。
2. １の手羽先のたれを軽く落とし、魚焼きグリルに皮目を上にして入れる。弱火で５〜６分焼き、裏返してさらに４〜５分焼く。グリルの上で位置を変えながら、まんべんなく焼き色をつけるとよい。
3. 器に盛り、ベビーリーフを添える。