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とり肉のマーマレード煮

味つけ簡単、火にかけっぱなしでOK

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とり肉のマーマレード煮のカロリーカロリー
(1人分)

325Kcal
とり肉のマーマレード煮の塩分

塩分

2.2g
とり肉のマーマレード煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とり手羽元…10本
  • マーマレード…大さじ4
  • ・しょうゆ、酒
作り方

作り方

1.

鍋に手羽元とかぶる程度の水を入れて火にかけ、沸騰したら湯を捨て、余分な脂とアクを除く。

2.

1の鍋に水60~100ml(手羽元が半分ひたる程度)、しょうゆ、酒各大さじ2、マーマレードを加え、落しぶたをして20~30分煮る。最後に強火にし、煮汁をからめる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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