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もやしとツナのカレー炒め

時短でラク

もやしとツナのカレー炒め

もやしなら、炒めものもすぐできる

吉田瑞子 さんのレシピ

5分

１人分：

141kcal

0.7g

材料（２人分）

  • ツナ

    小１缶(80g)

  • もやし

    1/2袋

  • ・バター、カレー粉、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    もやしは目立つひげ根を除く。ツナは缶汁をきり、ざっとほぐす。

  2. 2

    フライパンにバター小さじ２を溶かし、もやしを炒める。もやしの色が透き通ったらツナを加え、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて調味する。

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吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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