材料（２人分）
大根
200g
生しいたけ
４枚
グリーンアスパラガス
２本
ポン酢じょうゆ
適宜
・サラダ油、塩
200g
生しいたけ
４枚
グリーンアスパラガス
２本
ポン酢じょうゆ
適宜
・サラダ油、塩
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大根
200g
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生しいたけ
４枚
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グリーンアスパラガス
２本
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ポン酢じょうゆ
適宜
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・サラダ油、塩
作り方
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1
大根はすりおろし、ペーパータオルを敷いたざるに入れ、軽く汁けをきる。しいたけは石づきをとり、アスパラガスは皮むき器で下約５cm部分のかたい皮をむく。
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2
しいたけとアスパラガスにはけで薄く油をぬり、塩少々をふってグリルでこんがりと焼く。
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3
焼いた野菜を食べやすく切り、大根おろしと混ぜて器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。
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井田和子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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