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鮭のヨーグルトみそ漬け焼き

ヨーグルトは魚をやわらかくする効果も!

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鮭のヨーグルトみそ漬け焼きのカロリーカロリー
(1人分)

133Kcal
鮭のヨーグルトみそ漬け焼きの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 漬けだれ
  •  ・プレーンヨーグルト…大さじ2
  •  ・みそ…大さじ2
  • 生鮭…2切れ
  • カラーピーマン…2個
作り方

作り方

1.

生鮭はペーパータオルで水けをよく拭く。漬けだれの材料を混ぜ、スプーンで生鮭の両面にまんべんなくぬってバットに並べる。ラップをかけ、冷蔵庫に一晩おく。

2.

ピーマンは縦半分に切って、さらに縦半分に切る。

3.

1の漬けだれを軽く拭い、魚焼きグリルに並べる。あいたところにピーマンも並べ、強火で約4分焼く。こんがり焼き色がついたらピーマンを取り出し、鮭は上下を返し、さらに4~6分、火が通るまで焼く。

調理: 撮影:福尾美雪

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