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玉ねぎの卵焼き

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玉ねぎの卵焼きのカロリーカロリー
(1人分)

105Kcal
玉ねぎの卵焼きの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • ごま油…大さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • ごま油…大さじ1
作り方

作り方

1.

ボウルに卵を割り入れ、しょうゆを加えて溶きほぐす。玉ねぎは縦薄切りにし、フライパンにごま油を熱して、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら塩、こしょうをふって卵液に加える。

2.

1のフライパンにごま油を足して熱し、卵液を一気に流し入れて菜箸で大きく混ぜる。半熟状になりはじめたらフライパンの端に寄せて、下の面に焼き色がついたら上下を返して焼き色がつくまで焼く。

調理: 撮影:白根正治

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