ブロッコリーのごまサラダ

ブロッコリーのごまサラダ

オリーブ油で風味よし

カロリー
50kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牧野直子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2個

あえごろも

 ・白すりごま…大さじ1/2

 ・オリーブ油…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4弱

・塩

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で約3分ゆで、ざるにあけて湯をきる。

2.

ボウルにあえごろもの材料を混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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