なすのみそ汁

なすのみそ汁

にんにくと油でコクがあります

カロリー
124kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
足立洋子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「なすのじっくり焼き」…2個分

だし汁…1 1/2カップ

七味とうがらし…適量

・みそ

作り方

1.

「なすのじっくり焼きは」縦6~8等分に裂く。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、温まったらみそ大さじ1を溶き入れる。

3.

1を加えてさっと煮て器に盛り、七味をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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